[태국] 방콕 스모키 향이 매력적인 미슐랭 죽 맛집 : 쪽프린스 (Jok prince)

Jok Prince

1391 Charoen Krung Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 
매일 06:00 ~ 13:00 /  15:00 ~ 23:00

Jok Prince · 1391 Charoen Krung Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 태국

 

 

안녕하세요! 태국 사는 한국 아줌마 쩰리입니다

😃

오늘은 방콕 BTS 사판탁신(Saphan Taksin)역 근처 맛집을 한곳 소개해드리려고 해요!

 

 

바로 쪽 프린스(Jok Prince)라는 곳입니다!

쪽은 태국 음식인데 사실은 우리나라 죽과 거의 유사한 음식이예요~

 

아침일찍 출근하시는 분들이 자주 사드시거나, 아플때 먹기에도 딱 좋은 음식인 쪽!

 

 

 

가게 안은 덥기 때문에 앉아서 식사하는 손님보다는 확실히 배달이나, 직접와서 포장해가시는 손님이 많아보였어요!

 

 

 

이곳은 특히 미슐랭 빕구르망에도 선정된 곳이예요!

벽면에 미슐랭 빕구르망 선정표시가 위엄있네요 ㅎㅎ

하지만 죽이다 보니, 화려한 음식을 기대하시면 조금 실망스러울 수 있으니 주의하세요~

 

 

 

메뉴구성은 아주 단순해요!

기본 돼지고기가 들어간 죽(Pork Congee)에 내장이나 계란 등을 추가한게 다예요~

 

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주문을 하고 기다리는 동안 보니, 많은 냄비에서 죽을 끓이고 옮겨담느라 바빠보이시더라고요.

한켠에는 죽에 들어갈 다진 돼지고기가 보이네요~

 

 

 

 

기다리는 동안 중국식 간식이자 도넛인 빠텅꼬를 주문했어요.

빠텅꼬는 가게 바로 옆에서 팔고있는데 주문하면 가져다 주세요~

1개 3밧으로 매우 저렴하답니다. 죽에다 넣어서 먹으면 또 매력있어요~

중국계 태국인분들이 즐겨드신답니다~

 

 

 

드디어 쪽이 나왔습니다~

하나는 내장과 계란이 들어간 쪽(50밧)

다른 하나는 내장과 피단이 들어간 쪽(65밧)

이예요~

 

실내에서  먹으려니 완전 이열치열이더라구요~😅

 

 

 

태국 양념도 취향껏 곁들여 주시구요~

 

 

 

까만 피단이 들어간 쪽이예요~

두툼한 돼지 고기 완자도 들어가 있답니다.

 

 

빠텅꼬도 쪽에 찍어서 먹어주면 또 다른 별미예요~

 

다른 후기에서 봤던 것 처럼 기본 쪽의 맛은 오래 끓이면서 나오는 훈제열, 은은하게 탄맛이 느껴지는 구수함이 매력이랍니다! 

스모크한 향이 죽의 맛을 더 깊게 해준달까요?

속도 아주 편안하고 부담스럽지 않아서 매일 먹어도 될것같은 맛

질릴거 같지 않은 맛이었답니다!

 

비록 화려하진 않아도 왜 오랜시간동안 사랑을 받았는지 알것 같았습니다.

사판탁신 역 근처를 지나신다면 미슐랭 맛집 쪽 프린스를 한번 방문해 보시는 건 어떨까요?

 

이상 내돈내산 방콕 맛집이었습니다.